por SandeeA | 22 junio 2009 | Recetas de pan, masas y bollería, Recetas de primeros platos, Recetas de verdura, Recetas saladas
Mi ensalada favorita y yo tenemos algo en común: no somos muy agraciadas! Lo de la ensalada tiene arreglo, pero lo mío…Era tan fea que cuando nací el doctor le dijo a mi madre: si no llora, es un tumor… si vuela, es murciélago!Era tan fea que cuando nací,...
por SandeeA | 14 junio 2009 | Recetas de carne, Recetas de pan, Recetas de pan, masas y bollería, Recetas para picar, Recetas saladas
Cuando era pequeña, se decía que los niños teníamos que comer hígado Creo que había otra opción peor (quizá solo fuera una leyenda urbana) que era que te dieran aceite de hígado de bacalao La verdad es que es un alimento muy rico nutricionalmente hablando: vitamina A,...
por SandeeA | 8 junio 2009 | Recetas de pan, masas y bollería, Recetas de segundos platos, Recetas para niños, Recetas saladas
Sí, sí, amiguitos… o de dónde pensábais que salían los pollobollos?Hay una gran controversia en la comunidad científica sobre qué fue primero: el huebollo, o el pollobollo… qué opináis vosotros? Ingredientes (por persona):- 1 bollo: yo os recomiendo una...
por SandeeA | 1 junio 2009 | Recetas de bollería, Recetas de pan, masas y bollería, Recetas dulces
El momento de la vuelta al trabajo se acerca, y la verdad me resulta muy difícil separarme de mi hijo. Aún así, soy afortunada de haber podido disfrutar de tanto tiempo dedicada a él… quizá deberíamos reflexionar sobre esta sociedad en la que nos vemos obligados...
por SandeeA | 28 mayo 2009 | Recetas de pan, masas y bollería, Recetas para picar, Recetas saladas
Gladys, Ciberkuoka, in MemoriamEl origen de la famosa receta de la Focaccia di Recco se encuentra en las guerras, como muchos otros platos. Parece ser que la localidad de Recco, sufrió numerosos ataques de piratas. Durante estos ataques, mujeres, niños y ancianos se...
por SandeeA | 21 mayo 2009 | Recetas de pan, masas y bollería, Recetas dulces
Vosotros a estos pasteles cómo los llamáis? Llevaba tiempo buscando esta receta en libros de cocina, internet, etc, sin demasiado éxito… quizá porque yo los llamo «ochos», y parece ser que se denominan «lazos»… Claro, que es normal que yo los llame raro,...
