por SandeeA | 20 marzo 2020 | Recetas con chocolate, Recetas de bollería, Recetas de pan, masas y bollería
{Triángulos de chocolate}Preparación: 45 minutos Cocción: 20 min Raciones: 16Ingredientes Masa de bollería (o dos láminas de hojaldre comprado): 500 g de harina de fuerza 125 ml de leche 60 g de aceite 30 g de agua 100 g de azúcar 10 g de sal 40 g de levadura fresca...
por SandeeA | 30 noviembre 2015 | Recetas con chocolate, Recetas de bollería, Recetas de postres, Recetas dulces, Recetas para niños
Cuando hacía el tercer curso de la carrera pasé un año en Bruselas con una beca Lingua. Tenía 20 años, no mucho dinero, y todavía menos conocimientos de cocina. Mi alimentación básica consistía en pan con brie y la oferta de turno del McDonalds. O donuts, durante la...
por SandeeA | 11 mayo 2014 | Recetas de bizcochos, Recetas de bollería, Recetas de pan, masas y bollería, Recetas de postres, Recetas dulces, Recetas para niños
Berlinas, berlinesas, bolas de Berlín, donuts rellenos, bolas (o borlas) de fraile, bombas, abisinios… el nombre es lo de menos. Son los donuts más ricos que he hecho o probado nunca. ¿Os acordáis de cuando Enrique Iglesias berreaba cantaba aquello de «Es casi...
por SandeeA | 17 febrero 2014 | Recetas con chocolate, Recetas de bollería, Recetas de pan, masas y bollería, Recetas dulces
Ando desaparecida. Pero es que como si habitualmente no tuviera ya bastantes problemas de falta de tiempo, voy y me apunto a un curso online de inglés. Este año imparto de manera experimental una de las asignaturas en bilingüe (Recursos Humanos y Responsabilidad...
por SandeeA | 31 octubre 2012 | Recetas de bollería, Recetas de pan, Recetas de pan, masas y bollería, Recetas para niños
Qué difícil es ponerles nombre a estos «inventos» que publico a veces. Porque claro, en este caso, reconoceréis que pan cerdo no suena bien. Si lo incluyes en la carta de un restaurante no se lo pide nadie, más que nada por si se ofende el camarero: «yo quiero pan,...
por SandeeA | 28 junio 2012 | Recetas con chocolate, Recetas de bollería, Recetas de pan, masas y bollería, Recetas dulces
En el instituto podíamos elegir como optativa entre Informática, Hogar, y Horticultura. Debería haber elegido hogar, y así habría aprendido a coser un botón que buena falta me hace, pero me dejé llevar por motivos mucho menos prácticos (estaba coladita por el...
