SOBRE MI

Soy SandeeA (pronunciado Sandía). O Sandra Mangas. Tengo dos hijos, un perro y un marido. El perro siempre está deseando comer lo que cocino. No puedo decir lo mismo de los demás.Me definiría como una devoradora de comida y libros. Menos mal que lo segundo no engorda.

Empecé a comer desde bien pequeñita. Casualidades de la vida, nací justo el día de mi cumpleaños, y ya ese día quería comer. Cuarenta años después, y sigo comiendo, lo que sin duda me convierte en una experta en el tema (Creo que ahora se le llama eat girl). Llevo intentando cocinar desde siempre, y sin envenenar a nadie diría que unos 7 u 8 años.

Descubrí los blogs de cocina por necesidad. Resulta que mis hijos nacieron con la misma manía que yo: comer todos los días. Y no una, sino varias veces. Así que no me quedó más remedio que aprender a cocinar de verdad.

A pesar de todo esto que os cuento, una editorial inconsciente me ofreció hace 3 años escribir un libro de recetas. Desde entonces, he publicado cinco libros de cocina, y mi madre se los ha comprado todos y dice que le han gustado mucho. Para mí que no se los ha leído.

Ahora me dedico a engordar a mis compañeros de trabajo, vecinos, y amigos con mis deliciosas recetas para así parecer yo más delgada.

¿Qué vas a encontrar en este blog? Recetas avaladas por años de fracasos en la cocina. Recetas originales, divertidas, fáciles (partimos de la base de que las hago yo), la mayoría dulces, y con mucho chocolate. Recetas para dejar a tus invitados con la boca abierta. Recetas para hacer con niños. Y también momentos divertidos, pequeñas historias de mi día a día. Mis reflexiones transcendentales, esas preguntas que todos nos hemos hecho alguna vez, como: ¿Logró Macarena darle alegría a su cuerpo?

¿Qué no vas a encontrar en este blog? Los calcetines que pierdes en la lavadora.

Si quieres verme en acción, aquí te dejo unos vídeos.