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Triángulos de chocolate
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Tarta de galletas, nata y chocolate
Ya está aquí el verano: vacaciones, alegría, sol, helados, días de piscina, playa… y por la parte que me toca,
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Kinder bueno casero.
Uno de mis pasatiempos favoritos cuando no puedo dormir (además de cogerme el libro electrónico con luz que es un
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Tartaletas de Navidad
Llevo tiempo queriendo publicar mi receta favorita de panna cotta. Tiene un sabor delicado a vainilla, es muy cremosa, y
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Panna cotta de Navidad
Hoy os voy a proponer dos versiones de la receta: la panna cotta “impresionante, impresionante” (son palabras murmuradas por mi
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Receta de turrón de chocolate blanco
Sé que llego un poco tarde con el calendario de adviento, pero no hay nada como hacerlo ahora y comerte
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Gofres belgas (de Lieja)
Cuando hacía el tercer curso de la carrera pasé un año en Bruselas con una beca Lingua. Tenía 20 años,
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Pastel de queso y manzana
Cuando preparaba esta entrada el Domingo pasado, se me acercó mi hijo Jorge (5 años). Me echó los brazos al
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Sandeea

SOBRE MI

Soy SandeeA (pronunciado Sandía). O Sandra Mangas. Tengo dos hijos, un perro y un marido. El perro siempre está deseando comer lo que cocino. No puedo decir lo mismo de los demás.Me definiría como una devoradora de comida y libros. Menos mal que lo segundo no engorda.

Empecé a comer desde bien pequeñita. Casualidades de la vida, nací justo el día de mi cumpleaños, y ya ese día quería comer. Cuarenta años después, y sigo comiendo, lo que sin duda me convierte en una experta en el tema (Creo que ahora se le llama eat girl). Llevo intentando cocinar desde siempre, y sin envenenar a nadie diría que unos 7 u 8 años.

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