por SandeeA | 3 febrero 2009 | Recetas de bizcochos, Recetas de San Valentín, Recetas dulces
La semana pasada fue el cumpleblog de Mª José, de Pasen y Degusten. Visitando por casualidad el blog de Martuki, La manzana roja, vi que como regalo había hecho una de las recetas de Mª José, este chococake… y me pareció un detalle tan bonito que he decidido...
por SandeeA | 29 enero 2009 | Recetas de bizcochos, Recetas dulces
Light para ser un bizcocho. Solo 50 gr de mantequilla y 1 huevo. Como todo el mundo está a dieta, me empiezo a sentir culpable, y he querido poner mi granito de arena. 2500 Kcal para 12 raciones generosas, o sea unas 200 kcal por trozo. Como una manzana grande. Como...
por SandeeA | 25 enero 2009 | Recetas de pan, masas y bollería, Recetas dulces
Los suecos son unas personas, que además de ser expertos en montar muebles y en hacerse los tontos, entienden mucho de bollos… Si no habéis probado los enrollados azucarados que circulan por internet, os los recomiendo, porque están riquísimos. Pero hoy quiero...
por SandeeA | 21 enero 2009 | Recetas de pan, masas y bollería, Recetas dulces
Lo reconozco, ni yo misma me lo creo. Miro los croissants, miro estos milhojas, y no puedo creer que los haya hecho yo…Después de los croissants, quería enseñaros cómo empezó todo. Tengo un montón de cosas pendientes de publicar, pero es que no podía esperar....
por SandeeA | 18 enero 2009 | Recetas de bollería, Recetas de pan, masas y bollería, Recetas dulces
Después del último post he pensado que sería buena idea elevar el nivel cultural medio de mis entradas. Así que preparaos. Croissant quiere decir creciente, es decir, que está creciendo y se refiere en general a la fase creciente de la luna y en particular en este...
por SandeeA | 6 enero 2009 | Recetas de pan, masas y bollería, Recetas dulces
Mi experiencia con los roscones hasta ahora se limitaba a los que pongo en clase… así que en definitiva experiencia no podemos decir que tuviera mucha… Tampoco es que el roscón sea de mis dulces favoritos… no me gusta el agua de azahar (me parece que...
