por SandeeA | 7 noviembre 2008 | Recetas de pan, masas y bollería, Recetas de primeros platos, Recetas saladas
Ingredientes (para 10 puffs o para 5 tal y como señala el mismo Bertinet porque es probable que los otros 5 se te rompan… el sugiere que los trozos los utilices como picatostes para la ensalada)250 gr de harina de fuerza5 gr de sal5 gr de levadura fresca de...
por SandeeA | 27 octubre 2008 | Recetas de pan, masas y bollería, Recetas de segundos platos, Recetas para niños, Recetas saladas
El Croque-monsieur es un sandwich elaborado con jamón y queso, generalmente de gruyère, gratinado al horno con bechamel. Tiene su variante femenina el Croque-Madame, que lleva un huevo frito encima. Total que el femenino lleva huevos, y el masculino no. Cosas de los...
por SandeeA | 26 octubre 2008 | Recetas de bizcochos, Recetas dulces, Recetas para niños, Recetas saladas
{Tortitas americanas}Descripción: Cómo preparar tortitas americanasPreparación: 5 min Cocción: 5 min Raciones: 12Valoración 5 1 Ingredientes2 huevos medianos200 ml de lecheuna cucharada sopera de aceiteuna cucharada sopera de azúcaruna pizca de sal200 gr de harina de...
por SandeeA | 16 octubre 2008 | Recetas de primeros platos, Recetas de segundos platos, Recetas saladas
Esto es lo que hemos comido hoy. Rico, rápido y fácil. Alguien da más?Ingredientes:200 gr de espaguetis con tinta de calamar125 gr de gulas200 gr de gambones4 cucharadas de aceite4 dientes de ajo2 guindillas de cayenasalPreparamos la pasta como indica el envase (en mi...
por SandeeA | 15 octubre 2008 | Recetas de carne, Recetas de pan, masas y bollería, Recetas de segundos platos, Recetas para picar, Recetas saladas
Ingredientes- para el relleno:400 gr. de carne de ternera picada200 gr. de champiñones y setasuna cebollauna cucharada y media de harina200 ml de lecheSal y pimienta al gustoTres lonchas de queso curadoComenzamos elaborando el relleno que debe estar frío para ponerlo...
