{Tortitas americanas}
Descripción: Cómo preparar tortitas americanas
Preparación: 5 min
Cocción: 5 min
Raciones: 12
Valoración
Ingredientes
- 2 huevos medianos
- 200 ml de leche
- una cucharada sopera de aceite
- una cucharada sopera de azúcar
- una pizca de sal
- 200 gr de harina de trigo
- 3 cucharaditas rasas de levadura química
Preparación
- Batimos ligeramente los huevos, agregamos la leche, el azúcar, el aceite y la sal y mezclamos bien,
- Añadimos la harina mezclada con la levadura, y removemos hasta que esté ligado. Si queremos añadir algún sabor a nuestras tortitas, este es el momento: perlitas de chocolate, grosellas, arándanos, bacon, queso,… (todo a la vez mejor no). Dejamos reposar la masa 30 minutos.
- Precalentamos la plancha a 190º, o calentamos una sartén antiadherente.
- Cuando esté bien caliente, con una cuchara sopera vamos poniendo la masa.
- Pondremos dos cucharadas de masa por tortita. Para que queden redondas, basta con dejar caer la masa con la cuchara desde el centro de la tortita.
- Cuando en la tortita se empiecen a formar burbujitas, le damos la vuelta con ayuda de una espátula, y dejamos aproximadamente un minuto para que se haga por el otro lado.
- Servimos inmediatamente.
- Fuente / Source: 1080 recetas de cocina de Simone Ortega
Interesante el tema del nombre, yo juraría que estas eran las famosas tortitas, pero, independientemente de cómo las bautizemos… muero por una pila de estas en mi desayuno!!
Gracias por la recetina.
Qué pinta tienen! Yo también me las imagino con nocilla o nutella. Mmmm!
besos,
http://mavieenrose-almu.blogspot.com/
Yo las mías las quiero con chocolate derretido, por favor!
Yo las mías las quiero con chocolate derretido, por favor!
Yo siempre usé la receta de Simone Ortega y voy a probar esta, pero con un chocolate que me preparé ayer, ya veremos,….
Impresionantes
Por favorrrrrrr, que pinta tienen!!!
Yo me las comería, solas, con miel, con chocolate. Vamos que me las comería…
Siento verdadera admiración por todo lo que haces. Tengo un blog desde hace un mes y medio y ahora valoro mucho más cada entrada nueva que haces.
Lleva un tiempo si quieres hacerlo decente.
Te invito a mi humilde blog 😉
http://tarariquetebree.blogspot.com/
Que fotos hermoso! Delicioso!
Pancake with butter and maple. Still the best way to enjoy a good pancake!
Qué buena cara tienen estas tortitas!!!!
Un saludo, Begoña
Este domingo hicimos las tortitas, aunque salieron un montón, sobre todo teniendo en cuenta que mi «maridito» decidió extender la masa como si no costara en la sartén. Al final más que tortitas acabaron siendo una especie de creps.
Eso sí, es de agradecer que se pringara un poco e hiciera las tortitas. Al menos por un día pude desayunar tranquilamente sentada.
Me encantan tus recetas sigue así bonita.
Me estoy mirando tu blog de arriba a abajo!!!! ..no sé que me apetece mas si unas tortitas, el pan de nueces de tu suegra o la tarta de chocolate y caramelo salado!
Me rechifla tu blog!!! las recetas son estupendas …y la evolución fotográfica ha sido brutal.
Un abrazo.
Pilar
Este fin de semana hemos desayunado las tortitas preparadas con tu receta y simplemente estaban deliciosas!!! Las he preparado más dulces y nos han encantado por lo esponjosas que estaban y por su sabor. Seguro que repetiremos.
Enhorabuena por tu blog ¡me encanta!
Hoy me las preparo para mi desayuno!! 🙂
yo iguaaaaaaal, me han salido putos creps!
A mi me apetece que te calles mira lo que te digo 😉
jajajajajjajajajajajajajaja y que nos importa?
como hacer la forma a mí ,se me frien los bordes y nome suben tanto…
Muchísimas gracias por tus recetas!! Aunque no tengo el tiempo que me gustaría para ponerlas en práctica esta en concreto sí que la he hecho varia veces, y cada vez que la hago… triunfo!!! ;OP
Hola guapa :
Hacía siglos que no me pasaba por tu blog y he visto que lo has mejorado muchíiiiisimo,.. me encanta… de paso te he » quitad o » esta recetilla , y la he echo con mi hija… muy rico…. ahora,.. a ver quién me pone a dieta jeje… besitos bego
Hola, vengo del blog de Lour’s cupcake y me quedo por aquí ;p
Me encanta la receta y las fotos son geniales, parece que pueda alargar la mano y sacar las tortitas de la pantalla! ufffff qué ricoooooo
Muchas gracias por compartirlo ^^
Que tengas buen inicio de semana
Mm está misma tarde las hago! Su de Trendy Pastel.
Shrove Tuesday on the horizon…March 4th. You’re so talented, love your blog, I’m a a regular reader, & love your gorgeous recipes! I have featured your pancakes on my fun post… Take the Crepe Test. http://www.stylemyparty.co.uk/blog/shrove-tuesday-lets-make-pancakes/ 🙂 x
Agradezco tantas recetas deliciosas.1abrazo.
todo se llama distinto por todo el mundo, tú llamales como gustes, lo importante es compartir el conocimiento como quiera que sea llamado por todo el planeta
Me acuerdo de una vez Las hice sin levadura y estaban buenisimas