por SandeeA | 14 octubre 2008 | Recetas de bizcochos, Recetas dulces
No, no son pastas asesinas. Esta ha sido la receta que más me ha costado hacer hasta ahora. La historia es que en Club Cocina me compré una pistola para galletas marca Ibili, tan barata (10 euros aprox) que venía sin recetas y sin manual de instrucciones… y hay...
por SandeeA | 13 octubre 2008 | Recetas de bollería, Recetas de pan, masas y bollería, Recetas dulces
Riquísimos para desayunar, o para merendar, solos, acompañados, con relleno dulce, con relleno salado,… esta es mi versión de estos ricos bollos!Ingredientes (para unos 18 bollos):600 gr. de harina de fuerza40 gr. de levadura fresca de panadería150 gr. de...
por SandeeA | 13 octubre 2008 | Recetas de postres, Recetas dulces
Esta tarta es ya una gran conocida por los foros de internet, pero no me resisto a ponerla porque me encanta. En cualquier caso es una tarta fácil de hacer, que podemos dejar preparada el día anterior, y que gusta a todo el mundo, así que si no la habéis probado, ya...
por SandeeA | 13 octubre 2008 | Recetas de pan, masas y bollería, Recetas dulces
Esta receta permite hacer tanto barquillos como tulipas para presentar helados, ensaladas de frutas,… Espero que os guste!Ingredientes:3 claras de huevo mediano125 gr de harina de repostería125 gr de mantequilla125 gr de azúcar (en mi caso, avainillado...
por SandeeA | 11 octubre 2008 | Recetas de pan, masas y bollería, Recetas dulces, Recetas para niños
Esta es una masa tipo brioche que recomiendo a todos los que se inicien con el amasado… es muy fácil de trabajar, muy versátil ya que permite hacer roscas, espirales, trenzas (con rellenos dulces o salados), y además está buenísima! En este caso rellenas de...
