Esto más que una receta, es una manualidad, y lo que más se tarda es en recortar la lámina de transfer, y meter luego las chocolatinas en bolsitas. Pero me ha parecido tan rápido y fácil de hacer, que me apetecía compartirlo con vosotros.
Todos los trimestres Pablo y Jorge tienen una «fiesta de compartir» en el cole. Cada niño lleva algo de comer o de beber, y lo comparten en clase entre todos. Siempre que puedo me gusta que lleven algo hecho por mí, o por ellos mismos… Y siempre es un reto encontrar algo que guste a todos, sea divertido y original, no mucha cantidad porque son 25 niños y cada uno lleva algo, y además apto para niños con alergias. Yo me como mucho la cabeza aunque creo que a la que más ilusión le hace que lleven algo casero es a mí. Ellos preferirían llevar una bolsa de Doritos. Cuando les enseñé toda emocionada estos calendarios, Jorge apenas apartó la cabeza de la tele para decir un escueto: «Ajá». Y Pablo añadió un: «no está mal». Hijos de blogger.

El caso, es que para preparar esta receta de calendario de adviento de chocolate, solo necesitáis un molde, láminas de transfer, y chocolate blanco. He usado chocolate Callebaut porque no tiene trazas de frutos secos (la lámina de transfer tampoco), y hay un niño alérgico en clase de Jorge. Para clase de Pablo, he preparado el mismo calendario con una receta de turrón de chocolate crujiente.

La lámina de transfer ya sabéis que no es más que una lámina con un diseño impreso en tinta comestible (las hay de distintos tipos con distintos ingredientes, si tenéis problemas de alergias alimentarias verificadlo cuando compréis, porque además no todos los sitios donde las venden cumplen con la normativa sanitaria). Cuando pones chocolate fundido sobre la lámina, y lo dejas secar, el dibujo queda adherido al chocolate. Ya os mostré cómo funciona en esta receta de galletas oreo bañadas, por ejemplo. Si lo vais a pedir, fijaos bien que lo pidáis para chocolate, porque también lo venden en papel de azúcar y papel de arroz, para pegarlo en galletas por ejemplo. Si es para usar con chocolate, tiene que ser transfer para chocolate.

Las chocolatinas y los turrones los he metido en bolsitas individuales (las encontráis en la misma tienda ). Fue la misma Julia de Postreadicción la que me dio la idea de usar bolsitas individuales, y cerrarlas con cinta adhesiva de doble cara, de esta manera puedes presentar el calendario en una cartulina, por ejemplo. Encima me las regaló, y son del tamaño justo de las chocolatinas, así que mil gracias Julia por esta idea tan genial!