Esta semana he estado liada organizando el cumpleaños de Pablo (os la enseño la semana que viene!), así que no he tenido tiempo de preparar ninguna receta nueva… Pero quiero compartir con vosotros una receta que me habéis pedido muchas veces, y que os he ido dando por mail: el coulant de chocolate. La idea no es mía, su creador es Michel Bras, aunque en este caso he seguido la receta de Harry Haller de i-recetas. Este fue el primer blog de cocina que leí, y esta fue la primera receta que me salió (para sorpresa mía, y de mis allegados) bien de verdad. Puede parecer complicado, pero la verdad es que es uno de los postres más sencillos que conozco, y además con la ventaja de que se prepara con antelación, y se conserva meses en el congelador (sin hornear). Su nombre, coulant, significa «que fluye»… no hay más que ver las fotos. Probadlo, y me contáis. Buen fin de semana…
{Coulant de chocolate}
Ingredientes:
- 8 huevos medianos
- 150 g de azúcar
- 150 g de mantequilla
- 250 g de chocolate para fundir (suelo usar Nestlé Postres)
- 125 g de harina
- 25 g de cacao puro en polvo. Si no tenéis, podéis sustituir por harina
Preparación:
- Batimos los huevos con el azúcar, usando unas varillas (puede hacerse a mano, no hace falta montarlos)
- En el microondas, fundimos el chocolate troceado, programando de 30 en 30 segundos hasta que esté totalmente fundido. Vamos removiendo de cada vez
- Añadimos la mantequilla y el chocolate a la mezcla de los huevos con el azúcar, (teniendo cuidado de que no estén muy calientes, para que no se cuaje el huevo). Removemos bien.
- Agregamos la harina y el cacao, mezclamos hasta que estén bien integrados
- Preparamos 18 moldes de aluminio pequeños (de los de flan desechables) untándolos con mantequilla, y espolvoreándolos con cacao, para que no se pegue la masa. Llenamos los moldes entre 1/2 y 3/4 de su capacidad
- Una vez rellenos todos los moldes, llevamos al congelador por lo menos 1 hora. Conservamos en el congelador hasta su consumo
- Cuando queramos prepararlos, precalentamos el horno a 180 º C, introducimos los coulants, y horneamos unos 12 min. Cuando están listos, se infla el centro ligeramente, como si fuese una magdalena
- Sacamos del horno, e inmediatamente, con cuidado de no quemarnos, cortamos el molde de aluminio con unas tijeras, desmoldamos los coulants, y servimos. A mí me gusta tomarlos con una bola de helado de vainilla
- NOTA: si es la primera vez que preparas este postre, te recomiendo hacer una prueba con un coulant antes de hornear los demás, para que compruebes el punto de cocción que te gusta, más o menos líquido. Por supuesto se pueden adaptar las cantidades y preparar menos, pero a mí me gusta tener unos cuantos siempre en el
congelador por si hay visitas inesperadas. O un mal día 🙂 Los coulants se conservan en el congelador SIN HORNEAR, y pasan directamente del congelador, al horno. Es un postre que hay que tomar recién hecho
Preparación: 10 min
Cocción: 12 min
Raciones:18 coulants
Si queréis ver otras recetas de coulant, en este blog podéis encontrar:
La fotógrafa se empeñó en hacerlo. Qué morro tienes 🙂
Besos
Manuel Bustabad
Diosssssss no me hagas esto!!!!!!!!!!!! ains mi dieta!!!!!!!!!!!!
Absolutamente adictivos, que hambre me ha entrado ¿Dónde tengo yo el chocolate? …
Puedo decir con seguridad que es uno de mis postres preferidos, y tienes razón ¡es tan fácil! que a ver quien es el guapo se resiste.
Ya nos contarás que tal el cumple!!
Un abrazo
Son una maravilla…
Me encantan, y con estas fotos taaan bonitas, son más apetecibles si cabe…
Está diciendo cómeme!
No le pusiste la marca de agua a las fotos, mujer valiente!
Impresionantes fotos. Especialmente la última. Besos.
Magnífico , te quedó fantástico, como todo lo que nos presentas.Ya estoy deseando probarlo!!!
las fotos demuestran totalmente el coulant! maravillosas de rústicas que son. Besos
Que barbaridad!!! Si entran ganas de chupar la pantalla y no desperdiciar ese chocolate que se escapa, que delicia!!
Es algo que tengo que probar de hacer en casa! he pasado por mil y uno postres, pero ni de cerca me tocó preparar «volcán de chocolate» como se dice por acá, me da la extraña sensación de que lo de adentro es masa que no se termina de cocinar, pero leyendo la receta tambien da sensación de que puro chocolate.. en fin, hay que probar, el que no arriesga no gana!!
Saludos!! Pau.
Madre mía hasta donde hay que llegar para hacer una buena foto!! Pero si lo has dejado todo perdido de chocolate!! Creo que yo relamía hasta la balda por donde gotea … Preciosas fotos y delicioso postre!!
Hola Victoria! Sandee es valiente eh! En Argentina, mi pais, hay una chica que es la copia perfecta de un blog internacional bien conocido.. C&V.. mismo concepto, misma profesion, mismos colores, misma fruta! misma receta! un horror verdad? Muchas veces una se pregunta porque diosas como Sandeea o Aran no ponen marca de agua a sus fotos, esta chica en cuestión no roba las fotos del C&V pero hace exactamente lo mismo, y sabes en que terminan? yo lo miro y pienso «pobre chica, ni imaginación tiene como para variar un poco las ideas». No ganan fans, los pierden! Yo creo que la imitación es la forma más sincera de admiración, pero la copia!! En fin, Sandeea sabe que como ella solo hay una, por eso es mujer valiente! Saludos! Pau.
A mí se me ocurrió hacer coulant de postre en una cena para mis amigos y adivina… No quieren otro postre!!!
ai madre!!!!!!!! qué pasada de coulant, se me hace la boca agua solo con verlo, sin dudarlo que me apunto la receta porque el coulant aun es mi asignatura pendiente
besos
Que fotos!, Que maravilla de postre!. Yo me he incorporado esta semana y me estoy poniendo al día. He comenzado con el bizcocho rayado.
que delicia las fotos son una preciosidad, besos
Hola SandeeA, hemos hecho un enlace con tu receta a nuestro artículo dedicado al coulant de chocolate, aprovecho para darte la enhorabuena por tu magnífico blog, un saludo de La Chocolatería Magazine 😉
Increible lo que una fotografía puede llegar a transmitir,… lástima que el aroma y el sabor no se pueda catar 😉
Te han quedado insuperables!!!
besotes
Yo normalmente los hago igual pero no los congelo, y la verdad es que es difícil pillarles el punto. La verdad es que viendo lo bien que te han quedado, probaré, por que es super sencillo y estan de 10!
Ah, pero es que alguien puede vivir sin tener suministros de chocolate por si «tienes un mal dia»? Yo no. Me llevo la receta para abastecer mi congelador!! Besos
Me encanta el coulant y con helado más todavía. Esa fase de congelado está muy bien, porque así los tienes en reserva tb.
El que yo preparo es conmgelando el nucleo, pero de ésta forma te ahorras tiempo, así que lo adoptaré.
ARTISTA!!!
Nunca lo he hecho siempre me ha llamado la atención, a ver si me animo.Me ha encantado el paso a paso, jajajajaja
se me hace agua la bocaaaaaaaaaa
tremendos y tremendas fotos
beso
el coulant, ese postre tan fácil y tan increiblemente bueno…. dios!
la foto es preciosa, me ha encantado!
un besito
Laura
el coulant es de esos postres que no cuestan mucho esfuerzo y son la mar de resultones. preciosas fotos, como siempre
Exquisito y te ha quedado perfecto. Un abrazo, Clara.
Hola SandeeA!! Te han quedado impresionantes!! Y las fotos son una pasada!! Felicidades!! Una idea: Nosotros hemos aprendido a hacerlos estos año, nos pasô la receta un compañero de trabajo, sôlo que êl nos propuso usar purê de avellanas (lo compramos) en vez de mantequilla. Asî los couants quedan con un sabor que recuerda a la Nutella y tambiên estân riquîsimos!!
Que delicia de coulant!!!!!!!! es mi postre favorito, me encantan las fotos, besos.
Pero que buena pinta!!! ha sido ver esto, y me voy corriendo a la cocina a ver que pico , eso sí, de chocolate…que buena pinta tiene chata!jeje
Que será lo que tiene el coulant que le hace tan tan tan bueno, será el chocolate caliente fundido, a mi me priva, la receta y la presentación genial!! 😉 1 besito
¡BRUTAL! El paso a paso de cómo se come me ha encantado =)
Que pinta…. Xdxdxx
Sorry this is in English but this little cake is amazing! I love how the molten chocolate is just running right out from the center – and it looks like it was baked to perfection. I am featuring this post in today’s Friday Food Fetish roundup (with a link-back and attribution), but please let me know if you have any objections. It’s a pleasure to be following your creations…
Me encanta el coulant!
Te ha quedado impresionante.
Las fotos son preciosas, me encanta la última.
Besos!
Menudas fotos, es imposible que alguien tenga ese coulant a menos de 20 metros y no se abalance sobre él :O
hoysonrioalespejo.blogspot.com
Una maravilla de coulant!! Te han quedado unas fotos preciosas!
Qué bonitas las fotos!!! Seguro que tiene que estar muy bueno… yo buscaré la versión de chocolate blanco!! :p Besets!! Raquel
Ahora mismo no se si te odio o te adoro, pero solo estoy pensando en llegar a casa y prepararlos!!! 🙁
Qué pinta, Sandra!!!
Me encantan las fotos. ¿sabes que éste es uno de mis postres preferidos?
Almu
http://mavieenrose-almu.blogspot.com.es/
Insuperable! creo que con eso lo digo todo.Besitos
Genial me encanta tu receta y con tu permiso me la guardo porque yo los he hecho dos veces una vez no se me cuajaron las paredes y no se podía desmoldar y la segunda vez lo dejé más tiempo en el horno y apenas quedaba fluido, de sabor buenísimo pero … no me quedó perfecto. Besos
¡Buenos días, SandeeA y buenos días a todo el mundo! A lo mejor es una estupidez lo que pregunto, pero cuando dices que se puede congelar quieres decir una vez horneado, ¿no?
Muchas gracias!
Y, a ver si cuelgas mi foto de los azucarillos, que me estoy empezando a sentir discriminada… jejejeje
Besotes!
Buenas, SandeeA
no soy dada a comentar en blogs aunque sí seguidora de gran número de blogs gastronómicos. Pero hoy sí he sentido la provocación de escribir, necesito decirlo: las recetas son fantásticas pero por favor!! Esas fotos!! Son de cuadro! Me tiene hipnotizada la foto del coulant en la estantería, es para enmarcar y colgar en la cocina 🙂
Muchas felicidades por las entradas tan bonitas y sabrosas que haces.
Yo creo que tenemos «telepatutía» o algo así. Llevo un montón de días soñando con un coulant, y esperando a tener una tarde libre para prepararlo.
Ese paso a paso es es-pec-ta-cu-lar. ¡Menuda fotógrafa más intrépida y osada! Poner su vida en peligro de esa forma…
Sin palabras me dejas!!!! la fotografía lo dice total: BRUTAL!
Duda: del congelador los metes directamente al horno? Misma temperatura pero más tiempo o con el horno frío? O los descongelas?
Estas cucharitas tb son ideales.
Elena, se congelan sin hornear, la masa cruda, los tapas con papel de film o aluminio, y al congelador. El dia que los necesites, sacas los que quieras unos minutos antes, y los metes al horno,pues unos 12 minutos o eso. Vaya Yo los hago así)
Rica receta e impresionantes fotografías. Y yo tengo esas cucharas!!! Eran de mi abuelo. Qué gracia verlas.
Besos
Mon
Alucinantes las fotografías, y tiene una pinta deliciosa.
¡¡¡ Qué fotazas !!!
A mí lo del coulant me recuerda a una tortilla poco cuajada y me da un poco de grimilla… :S
Estoy deseando ver las fotos de la fiesta, seguro que son una pasada.
¡¡¡¡ TE VEO MAÑANAAAAAAA !!!! Qué ilu.
Me encanatan!!! Los he probado con otra receta, pero me llevo la tuya para probar. Además me gusta eso de poder congelarlos. Besos.
Que maravilla, tiene una pinta estupenda, no creo que me aguantaran mucho en el congelador, seguro que me los comería todos.
Besos
Estupenda receta, preciosas fotos. Un post magnifico como siempre. Un abrazo
Iba a poner lo mismito que Manuel Bustabad, jejejee. Menos mal que lo he leido. Pero tranquila, yo hubiese hecho lo mismo. Dejar un coulant solo para hacerle fotos, eso es un crimen!!
OMG… It’s simply irresistible! Me encanta el coulant! las imágenes lo dicen todo… Mmm
OMG! It’s simply irresistible! Me encanta el coulant! Las imágenes lo dicen todo… Mmmm
Qué delicia de coulant; el paso a paso ha sido un golpe bajo, qué envidia… Besos
Mmm… ¡qué cosa más rica!
Es que el coulat de chocolate está buenísimo!. Yo hice uno un poco mas light para evitar engordar mucho y está igual de bueno. Si lo quieres probar lo he enlazado a mi nombre. Besos
Me encanta todo, pero la foto que cae el hilito de chocolate!!! yo quiero ese hilo…..Besitos
Hola. Qué maravilla de postre se ve fantástico de rico y las fotos espectaculares.
Espero hacerlo muy pronto para decirte como me quedo.
Gracias por la receta
Besos
Carmen
Te sigo desde hace dos meses y no dejas de sorprenderme con tu imaginación. Me encanta el resultado y este fin de semana preparo este postre en casa!!!!
Esos coulants tienen una pinta espectacular, pero lo que yo realmente quiero es tu congelador. En el mío no cabría más de uno, y apretujao XDDDD
Me encanta, es uno de mis postres favoritos……..y ese chocolate fundido…………es toda una delicia.
Muchísimas gracias! He estado a punto de liarla bien liada… jejejje
me encantan los coulants! Seguro que lo pruebo:)
Adoro todas tus recetas!
QUE PECADO MÁS DELICIOSO Y QUE BONITA LA PRESENTACIÓN¡¡¡ BESINES
Vi tu receta en la cuchara de oro, y la verdad es que es una delicia.
Enhorabuena por tu blog
Con helado, es mi postre favorito!
Esto lo haré. ¡A ver si me salen mejor que los de queso, jajaja!
Absolutely beautiful shots… gorgeous
jajajjajajaja Si ves la cara de mi marido mientras preguntaba: ¿y dónde cae ese chocolate?. jajajajajajajajaja Qué bueno, por favor… Bufffffff
Y la receta, genial!. Me la pongo y me la llevo puesta…
Un besote
lo del congelador me ha chiflado! uooo que ricooos
Se me cae la baba con este postre y tan bellas fotos…saludos!
UN LUJAZO GRACIAS PRO COMPARTIRLO
Un lujazo que compartas todo esto. gracias
Un lujazo que compartas con nosotras gracias
un lujo que compartas gracias
Oye maja gracias!! Me acabas de dar la definición perfecta de crueldad….. Es eso que tú tuviste al publicar la ristra de fotos en las que el coulant desaparece poco a poco…..
Es una de mis recetas pendientes… Te la copio!!!
Bicos mil.
Lau.
Que nivelazo!! Qúé coulant!! Qué fotografías!!
Felicidades y Gracias!!!
besos,
Cristina
ohhhh ohhhhh y ohhhhhh
sencillamente espectacular!
Es cierto que es una receta super sencilla, yo la hago y también lo guardo en el congelador, porque después es una cosa muy socorrida si un día necesitas un postre rápido.
Eso sí, aunque la receta sea sencilla es difícil plasmar lo apetecible que es y tu lo logras y te superas cada vez más, porque si la receta es buena, las fotos la superan!!!
Un beso y anhorabuena por las fotos!!
Muchísimas gracias por vuestros comentarios!!! Thanks for commenting! Siento no poder responderos uno a uno, aunque me encantaría… llevo muchísimo retraso con el mail, y subiendo vuestras fotos de las recetas, espero poder ponerme pronto al día… Gracias por seguir ahí!
Y yo queria perdermelo….!! hummm deliciousssss….
Una receta genial!!!! babeooooo:))
Ayer tuve un día pésimo. Para no pensar en lo que no tenía que pensar, decidí ponerme cocinar por una vez y, para mi bien mental, quería algo con mucho chocolate. Buscando por la red, entré a esta página e hice esta receta. Quería decirte que has ganado un montón de fans, ya que ya he recomendado tu página a todo el mundo! Muchas gracias por compartir tus recetas y tus momentos de felicidad, realmente nos hacen felices también a los demás.
Eso se ve delicioso. Soy de méxico y luego aqui las cosas las encuentro un poco diferentes, entonces solo para aclarar, cual es la medida de la flanera? o la capacidad en mililitros?, se que lo puedo hacer en moldes diferentes pero para poder ajustar la cantidad de moldes y el tiempo de horno
Holaa!! madre mia, me he tenido que poner los manguitos para no ahogarme entre las babas, pero qué pintaza!!!! una pregunta, si quiero que el sabor sea más suave, le puedo poner una 1/4 del chocolate de chocolate con leche? o eso estropearía el postre? y si se me cae algún trocito de nuez dentro?? Un saludo!
Esto es una gran tentación. Me tengo que contener para no robártelos todos. ¡Qué ricos!
Buen día
buenas, tengo un problema, ayer hice un couland de chocolate blanco, bueno en realidad como los moldes eran pequeños me salieron 9, jejeje, pero supongo uqe los dejé mucho tiempo pq quedaron como madalenas y no habia nada liquido por dentro. ¿que es mejor, +temperatur – tiempo, o – temperatur + tiempo?????.
Sandra, hoy además de la crema de calabaza al curry, he preparado coulant de chocolate. ¿Cómo describirlo con palabras? Indescriptible. Me lo he auto regalado por mi cumple que es hoy. Además del santo de los Pablos que en mi casa hay dos. Nos ha encantado a todos. No he seguido tu consejo de hornear uno primero y han quedado poco consistentes porque quizás necesitaban mas tiempo en el horno. Por otras recetas tuyas ya sé que al tiempo de tu horno le tengo que añadir unos minutillos mas en el mío, pero aún así me he quedado corta. Habrá próximas veces y lo mejoraré.
Felicidades a tu hijo que también es Pablo aunque ya no le llega a tiempo. Empecé el comentario a media tarde pero no pude terminarlo.
Un beso y gracias por ayudar a que el día de hoy haya tenido muchos momentitos felices.
Que exquisitez! Hoy mismo los preparo, a mis padres les encantan!
Una pregunta, la receta es para 8 o 18? Entre a la pagina de i-recetas y la misma receta dice que es para 8 coulants.
Hola SandeeA,
He hecho esta receta un par de veces, pero nunca he conseguido que se infle el centro como una magdalena una vez dentro del horno.
Los he horneado congelados directamente a 180º, a 210º, descongelados de la nevera, durante 10 minutos, 15 y hasta 18!!!!. Y nada. Se queda justo el centro superior hundido y húmedo. Alguna idea?
Gracias! (porque delicioso estaba hasta decir basta 😉
Un saludo
Rosa
pero él si te fijas hace otras cantidades… con estas a mí me salen 18 🙂
PD: te respondí a tu dirección de mail, pero me dio error…
Como te comenté por mail, si queda hundido por el centro es que aún no esté hecho. No varíes la receta, únicamente tenlo unos minutos más, justo hasta que comience a inflarse la parte superior… Lo mejor es hacer una prueba con uno hasta que estemos seguro de cuánto tiempo tarda en nuestro horno 🙂
Acabo de hacer esta receta y me ha salido estupenda! Yo he cambiado el cacao puro por Cola-Cao, ya que no tenía. Sin duda lo tendré en cuenta para cualquier ocasión especial.
10 puntos:)
Muchas gracias!
Espectacular receta, es un postre clásico, pero que si sale bien, quedas como un señor con tus invitados
Y por otro lado, te quería felicitar por las fotografías, no sólo de esta receta, si no de todas en general, muy buenas1
Hola,
He buscado por Google como hacer coulant para una zona que tenía y me he topado con tu blog. He seguido la receta a raja tabla y no me puedo creer que haya quedado absolutamente perfecto. Mientras me deleitaba no paraba de pensar «¡si lo he hecho yo!». Fácil, rápido y buenísimo. Muchas gracias.
llevo mas de 1 hora en el curro mirando tu blog (no es que sea un jodio perro q no da palo al agua y estafa a su jefe, pero si no hay clientes ahora mismo…) y me está encantando. las recetas me gustaran mas o menos (para gustos los colores ya sabes), pero es que las fotos son espectaculares. te sigo en face y twitter. gran trabajo! y x supuesto esta receta creo q el jueves cae
me encanta tu blog, recolecto recetas desde las de mi abuela,y escarbo hasta en los libros más viejos que me encuentro, y tus platos me han quedado tan ricos, pero no tengo nada de educación en la cocina más que la presión de un linaje e la a mejores cocineras, Hahaha. ayer hicela receta del Coulant, y al momento de añadir los huevos se veía grumoso, creo que cortado. Fue algo que hice?? , olvidé sacarlos del refri con anticipación, fue por que estaban más fríos que el resto de la mezcla??
Gracias por los consejos, cuando me preguntan no me atrevo a tomarel crédito, así que te haces popular con mis invitados y yo digo quedando bien, dc
Hola, he probado de hacer el coulant pero en plan pastel y siguiendo todas las indicaciones y utilizando todos los ingredientes ha salido genial.
Felicidades por la pagina, muy útil 🙂
buenas, me podrias decir por que se me hace entero, es decir no se me queda chocolate liquido dentro. se me hace todo masa.
gracias
Ya está, lo he hecho, es una receta fácil, los he metido al congelador y a ver qué tal el día que los meta al horno……jiji
Simplemente perfecto… te invito a mí Blog aun recién salido del horno 🙂 poco a poco irá creciendo… enhorabuena por el tuyo, saludos!! http://pichy-recetas.blogspot.com.es/?m=1
ooooo esta muy delicioso yo ya lo ise y esta muy delicioso jajajaja grasias por poner este tipo de resetas 😀 🙂 :O ;P
Tendre que saltar mi dietaa 🙁 Queee ricooooo 😀 ¡
acabo de hacer esta receta. muy facil. mañana veremos el resultado…espero que quede bien!!!
Una pregunta: los coulant pueden estar en el congelador el tiempo que quieras? .. Es por hacer muchos y tenerlos, como tu dices, para salir del paso con visitas inesperadas. jaja!
Muchas gracias 🙂
Los acabo de hacer y están de muerte lenta, pero a pesar de haberlos tenido 16 min a 180 y con ventilador, no los he podido desmoldar porque se me deshacían por el centro.
No se han elevado como muffins sino que se quedaban abombaditos como los cupcakes. Será cosa de unos minutillos más? Si me paso de coción, ¿comeré bollo y punto no? Sin que el centro funda no?
Gracias
Hola, hoy probaré la receta. Y probaré de pasar del congelador al microondas… Tú lo has intentado? Me interesaría saber los resultados que has obtenido… Gracias!!!
Un pregunta.. es obligatorio utilizar el chocolate para fundir? es que yo no tengo, solo tengo el cacao en polvo, y quiero hacerlo hoy 🙂
¿Que tipo de moldes se pueden usar? He buscado los de aluminio pero no los encuentro 😛
Buenísimmo todo!!!!! La única pregunta, yo hago postres para vender, al entregarlos se supone q´pasó tiempo desde q´salieron del horno, la consulta es igualmente si ya no están calientes el centro queda líquido o deben recalentarlos? Aguardo tu respuesta, gracias y felicitaciones, obvio. Un cariño.
Que pintaaa! Estoy deseando probarlos, pero tengo una duda, no se si es posible sustituir el chocolate por cacao en polvo, pues no puedo tomar lacteos y normalmente las tabletas de chocolate los llevan.. y usaré margarina en lugar de mantequilla..
Hola! Como haces para que el chocolate se quede derretido en el centro y no quede todo como un bizcocho?
Unas fotos impresionantes, por cierto 🙂
Saludos.
han salido bueniiisimos, aunque tengo que dejarlos algo de más tiempo, pero no consigo sacarlos del molde sin romperlos!! y se me sale todo el chocolate!! qiuzas necesito más tiempo aun no se… algun consejo???
ME HA GUSTADO ES COULANT Y ES LA PRIMERA VEZ QUE LOH AGO
Y LO VOY HACER CON YRYFRF7 ,HJKLHJOHJIHJUIKNJITYIUHYUIYUI9YUITYUTYUTYTJUYIUOYUKLJKÑUI´GTOPJÑDFIUYGJDKFJU6IJVGBDFKO`TUDFUIGITUIDFOGORUPTDFOJGTIOYUGIDFUGTJEUIITUFDTIRUIFRGUIUaGUIOTYRUTOJGDIORT6UFOUaOGFYHJIGFTYUTIHTYOJUJHK GFTMYKKYTKHK,LYO
Los he hecho hoy y están deliciosos! Yo para que se hiciera el bizcocho de fuera he tenido que dejarlos 15 minutos. Si no, daban la impresión de estar muy crudos. He hecho los moldes con papel aluminio, cubriendo un vaso y dándoles la forma. Aun con mantequilla y cacao se me han pegado, así que probablemente para la próxima vez los haga con papel de hornear. Gracias por la estupenda receta, es un éxito asegurado 🙂
Los hice pero en ningún momento el chocolate salió como salsa quedaron como magdalenas normales sin relleno use cobertura de chocolate para fundir de la marca Italo me pueden explicar que paso o cual debo usar
lo tuviste demasiado tiempo en el horno! reduce unos minutos 🙂