Hoy os traigo unas formas caseras, económicas, y sobre todo, comestibles, para decir te quiero... Personalmente, no soy mucho de San Valentín, pero me parece genial que haya un día al año dedicado a decir Te quiero a los demás. Si no, no dejan de ser ideas que podéis usar para sorprender en cualquier otro momento... a vuestra pareja, a vuestros hijos, a vuestro perro, o a quien queráis.
Os dejo pues con unos bonitos regalos comestibles... y las palabras con amor ya las ponéis vosotros...
"¡AMORfa!"
"¡Te estás poniendo como unA MORsa!"
"Desde que te casaste te has AMORcillado..."
"¡Cállate ya, que si no te voy a AMORdazar!"
"¡Eres un AMORal!"
"¿Amor, amor? AMORtajada te querría ver yo!"
"¡Pues ahora te dejo y pagas tú la AMORtización del préstamo!"
"¿Que nos vayamos de paseo? No, que tengo que revisar los AMORtiguadores del coche "
" A MORdor, orco!" (cortesía de AngusBBB, gracias!!)
... ya sabéis, lo típico en cualquier relación :P
Galletas tipo Oreo
Descripción: Galletas de chocolate y vainilla, tipo Oreo, adaptada de esta receta de Mi dulce tentación. Los ingredientes originales de la masa de galleta son del blog de Begoña, Cocina para Urbanitas
Preparación: 25 min
Cocción: 10 min
Raciones 12 galletas (24 mitades)
Ingredientes
- Para las galletas
- 160 g de harina.
- 95 g de cacao puro en polvo.
- 1/2 cucharadita de bicarbonato.
- Una pizca de sal.
- 70 g de mantequilla fundida
- 100 g de azúcar moreno.
- 1 huevo tamaño L
- Para el relleno
- 75 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 75 g de azúcar glass.
- Unas gotas de esencia de vainilla
Preparación
- Mezclamos el huevo y la mantequilla fundida (y fría).
- Agregamos el resto de ingredientes, y amasamos hasta formar una bola.
- Colocamos la bola entre dos papeles de hornear, y estiramos con ayuda de un rodillo, dejando un grosor de 0,5 cm aproximadamente.
- Llevamos al congelador durante 15 minutos, mientras que precalentamos el horno a 180 º C
- Sacamos la masa del congelador, y la cortamos de la forma deseada (En este caso he usado cortadores redondos, y cortadores de letras para algunas mitades)
- Con cuidado, colocamos sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
- Introducimos en el horno, y horneamos de 10 a 12 minutos.
- Dejamos enfriar sobre una rejilla, y procedemos a repetir el proceso con la masa sobrante.
- Una vez listas y frías todas las galletas, preparamos el relleno.
- Con un batidor de varillas, mezclamos los ingredientes, primero a vel. mínima, y finalmente a velocidad máxima, hasta que la mantequilla se vuelva esponjosa y blanquecina.
- Rellenamos una mitad de las galletas con la crema de mantequilla (podemos usar una manga pastelera) y colocamos la otra mitad encima, presionando ligeramente. Refrigeramos unos minutos o un rato antes de servir.
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