Hace justo un año, a esta hora tenía a mi hijo recién nacido en brazos… Había pasado la noche en blanco, para vigilar que esa bolita rubia de 4 kg no dejase de respirar… Desde entonces, este niño especial, mezcla de encanto irresistible y mal genio nos tiene locos… en más de un sentido! Feliz cumpleaños Jorge! Te quiero muchísimo
{Tarta arcoiris}
Preparación: 30 minutos
Cocción: 45 min
Raciones: 18
Valoración
Ingredientes
- mayonesa: 2 huevos + 250 ml de aceite de girasol + 1 pizca de sal
- 1 vaso de azúcar (250 ml de capacidad)
- 2 vasos de harina
- 4 cucharadas colmadas de cacao (sin azucar, he usado Valor)
- 1 sobre de levadura química
- 1 vaso de agua
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
- 120 ml de leche
- 120 g de azúcar glass
- 350 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 5 paquetes de 250 g de M&M. Si la repitiese, usaría lacasitos, quedará mejor
- Algodón de azúcar, lo podéis encontrar de color rosa o azul en casi cualquier tienda de golosinas
Para el bizcocho:
Para la crema de mantequilla:
Para adornar:
Preparación
- Vamos a comenzar preparando el bizcocho. Preparamos la mayonesa con los ingredientes especificados: ponemos los huevos, encima el aceite y la pizca de sal, introducimos el brazo de la batidora, y batimos sin mover hasta que emulsione. Hacemos movimientos ascendentes y descendentes hasta que el aceite esté perfectamente incorporado.
- Vertemos la mayonesa en un cuenco grande. Agregamos los ingredientes secos y finalmente el vaso de agua de poco en poco. Batimos con una batidora de brazo y vertemos en un molde desmontable untado con mantequilla y espolvoreado con cacao. Horneamos en horno precalentado a 170º durante aprox. 40-50 m. pensad que no debe quedar seco del todo
- Una vez horneado, sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Puede dejarse de un día para otro, mejor si lo conservamos en una lata para bizcochos, o si no envuelto en papel de aluminio
- Cortamos el bizcocho como se muestra a continuación: primero sacamos el centro con un aro de emplatar o cuchillo, y luego cortamos por la mitad para obtener 2 bases para bizcocho arcoiris
- Seguimos elaborando la crema de mantequilla (que podéis aromatizar como prefiráis: vainilla, café, fresa, chocolate,…). Para ello sólo tenemos que batir todos los ingredientes con un batidor de varillas, hasta obtener una crema blanquecina y montada, untuosa. En thermomix, con la mariposa puesta, 3 minutos vel. 3 sin temperatura
- Y ya sólo nos queda decorar. Cubrimos el bizcocho con la mantequilla, y vamos colocando los M&M como se ve en las fotografías: según los colores del arcoiris, dos filas por cada color (Puse rojo, naranja, amarillo, verde, azul, y marrón) Por último colocamos el algodón de azúcar en los extremos, a modo de nube, y listo!
NOTAS:
- Por supuesto podéis elaborar la receta cambiando el bizcocho, o la crema, de hecho la receta original que podéis ver aquí está elaborada con otro bizcocho y una crema de chocolate blanco (por cierto, intenté dos veces la crema de esa receta, y las dos veces quedó granulosa, la misma autora comenta también que le quedó con granitos, así que no os la recomiendo)
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Una tarta realmente preciosa.
Como te las trabajado.
Me encanta lo detallado de tu paso a paso.
Muchas felicidades al peque.
Besos
Es-pec-ta-cu-larrrrrrrrrr (hablo de la tarta… no del torso desnudo del cantante)… te ha salido estupenda…
Feliz cumple al peque… Muak
Qué preciosidad de tarta, guapa… ¡Y qué colorido tan alegre!.
Pero lo mejor es que, después de todo, Jorge está con vosotros, y es un niño preciosísimo y encantador.
El luchador de sumo ése que nos has puesto canta muy bien, jajaja…. pero, desde luego, no es precisamente mi tipo.
Eso sí, me hace sentir delgada como una pluma, cosa que no es fácil, jajaja.
Besotes a Jorge, a Pablo, y, cómo no, para ti.
Qué bonita SandeeA!! Es ideal para la fiesta de cumple de un niño. Por cierto, felicidades para el tuyo que seguro que estás como loquita con él.
Muchos besitos.
Ante todo FELIZ CUMPLEAÑOS para tu bolita rubia!
La tarta preciosa, espero la foto del corte.
Besos guapa, thermo.
Qué bonita nena!!!! Y con la BSO que es una canción para escuchar con los ojos cerrados, sí, no por el torso, sino porque invita a soñar, no??
Felicidades por el primer cumpleaños de tu principe y por esta tarta tan tan tan bonita!!!
¡Vaya manos tienes!!!
Besos guapa.
Qué preciosidad. La tarta y la dedicación, si es que se ve el amor y el cariño con el que la has hecho y por ese niño maravilloso que os tiene locos 🙂 ¡Felicidades! Espero que estéis disfrutando mucho de un día tan especial.
Un abrazo
¡Qué maravilla de tarta! Os felicito, a ti y a tu bebé…
Disfruta de todos los momentos que puedas a su lado porque… ¡crecen tan rápido!
Un saludo 😉
Que maravilla de tarta!!! Me encanta! es alegre y es un placer para los ojos!
Un beso
Me uno al cumple de tu hijo con esta tarta tan colorida!, me alegro de tu vuelta (ya echaba de menos tus recetas encarceladas, :D), ademas tambien es hoy el cumple de mi hijo!
un abrazo y mil felicidades al peque ♥
que chulada,,,oye la otra media me la podias mandar,jajjaj,,un beso.
Que maravilla, que colorido, que ricura, que momento más bonito celebras….que ese niños os tenga locos el resto de vuestras vidas (en el mejor de los sentidos)jejeej, porque esos pequeñajos nos enamoran…
Gracias por esa estupenda canción…nunca había visto el vídeo, y cómo dice Morguix, me ha hecho sentir una sílfide, jejejej, está hermoso el chico….y además canta muy bien….
Un saludo!!!
Una tarta especial para un momento especial
Feliz cumple para tu nene y un besote para ti.
El pastel de lujo.
Una maravilla y muy original¡¡ Me encantan los colores y la forma cómo te ha quedado. Muchas felicidades para tu niño. Un fuerte abrazo, Teresa
UNA TARTA MUY SENCILLA Y BONITA PARA CELEBRAR EL PRIMER AÑO DE VIDA DEL SER MAS GRANDE QUE TIENES EN EL MUNDO. MUCHAS FELICIDADES A LOS DOS.
que preciosidad de tarta mi niña,super alegre ^^
muchas felicidades para tu peque…a disfrutar 🙂
besotess!! ;))
Pero que tarta tan colorida y tan bonita! cuando Jorge sea un poquito mayor y vea las tartas que le hacía mamá con sólo un añito se va a quedar alucinado, como yo… que imaginación tienes!
Besos,
Nasy
¡Alaaaa! ¡Qué bonita! ¡Tarta arco iris! ¡Qué rica tiene que estar! ¡Y con M&M's! Joooo, mamá, ¿por qué no compras esa tarta?
Éstas son las palabras que acaba de emitir mi hija al ver las fotos de tu tarta. ¿Me vendes una? Ja ja ja.
Imagino que ésta es la tarta con la que os habéis deleitado en el cumpleaños de Jorge. Vaya lo grandote que vino el muchacho, eh. ¡4 kilos! ¡Qué barbaridad! Un besito para él, y un aplauso para la mami, que se ha salido con esta tarta por lo vistosa que es (¡cómo noooo!)
Guau menuda pasada! Me encanta! Menuda idea has tenido!
No me gusta la mayonesa, pero supongo que en el bizcocho no se notará, me ha parecido muy curioso!
Muchísimas felicidades a tu peque! 🙂
Un besote enorme!
qué chulada niña… me encanta!!!!
eres una artistaza!!!
besotes
¡¡Muchísimas felicidades para los dos! A tu hijito y a tí por esas manitas. ¡Una tarta preciosaaaaaaa!!
Espero que tu hijo tenga un cumpleaños tan feliz como rica parece esa tarta.
Un saludo.
Sandeeeeee… estoy metiendo a mi niña a la cama… mirando tu blog… y sonriéndome… porque ???
Te cuento: cuando yo estaba embarazada, esta era una de las canciones que escuchaba a menudo. Y desde entonces puedo pasarme horas escuchandola.
Ahora mismo mi hija tiene una lista de reproducción de música para dormirse y… justamente este "Something over the raimbow" se repite cada tres o cuatro canciones.
Para mi, esta version de Israel Kamakawiwo´ole es lo mejor de lo mejor, me encanta. La tengo incluso como clip de audio en el perfil del blog.
Este es un video hermoso lleno de felicidad y tristeza, que curioso… en finsssss…
Bueno, a lo que vamos, felicidades por el primer año de lucha de tu pequeñin… y enhorabuena a ti por esta maravilla que has hecho, que sepas que te copio toooooooooodo, toooodo y tooooodo.
besinos
Felicidades por el primer año de mamá! debe de ser emocionante y aterrador a partes iguales…yo creo que aun no me animo.
La tarta dulce y encantadora como tu.
Y de la canción que te voy a contar, sonó en mi boda con los votos, asi que se me caen los lagrimones cada vez que la oigo y me acuerdo….
Un besote
Bego
felicidades para el peque, la tarta una autentica delicia, besos
Ah! se me olvidaban dos cosas, con la cancioncita se me fue el santo al cielo.
¿La mayonesa se hace a velocidad alta o baja?
Con respecto a la crema de xoco blanco, eso es porque el de tableta no es muy graso y funde mal, tienes dos opciones, o compras de cobertura o le añades manteca de cacao, la venden en famacias. Pero nunca, nunca, nunca…fundir chocolate blanco en microondas, siempre al baño maria y con un minimo de leche, aceite de oliva o manteca de cacao, si no se agrega y queda granuloso y terrible, prueba y ya me cuentas.
Mas besitos
Bego
Increible tu tarta, me encanta!!!Muchas felicidades a tu hijo, y atí de paso, porque se te ve muy feliz!
Un beso!
Pero que bonitaaaaa!!!! una idea estupenda!
Felicidades para tu bolita rubia! 😉
Un besazo
Preciosa.Me ha encantado.Me he quedado mirando la pantalla para ver bien el algodón azul…¿ De verdad se come ?
Ya verás el día de mañana cuando Jorge vea estas fotos….Todavía me acuerdo de una foto del cumpleñaos de Pablo….
Un abrazo grande,en este día de fiesta cumpleañera,
María José.
Muchas felicidades para tu peke! Que tarta tan preciosa le has preparado, me encanta.
Bicos
Muchas felicidades para tu Pequeñin!!!!! Y para ti tambien por ser una artista! Me encanta la tarta, es super original!
Ahh! Y la canción es preciosa!
Muchos besos!!!
GeMa
que preciosidad te ha quedado preciosa, menuda mano tienes :)) un beso y feliz cumpleaños a tu peque
Es una tarta preciosa, delicada y sencilla.
Enhorabuena y felicidades al peque.
Un beso.
WOW!!!!! qué maravilla!! es super original y bonita, seguro que tu hijo no sabia si era un juguete o una tarta…jejeje
Es preciosa, pero el detalle de las nubes me ha parecido lo más. Feliz cumplemamá…
Felicidades a tú peque, la tarta te ha quedado muy bonita y colorida.
besos guapaaa
Qué chuladaaaaa!!!!, mi hermana tiene una máquina de hacer algodón..se la voy a pedir unos días!!!…..
La imaginación al poder!!!
Besossss
Precioso!! Espectacular!! Es muy original, me encantan los colores. Supongo que Jorge se habrá lanzado de cabeza a meter las manos en una cosa tan llamativa.
¡¡¡ Qué preciosa !!!
Las nubes de los extremos "mandejao" loca.
No solo me gusta la tarta tus fotos también me tienen loca:) mira que queda bonita y dulce muy dulce… felicidades a ese niño pero sobre todo a su madre porque se lo merece.
Besicos sorianos con todo el cariño que sabes que te tengo.
Que tarta mas bonita, ademas de que tiene que estar buenísima, felicidades a tu peque.
Bsitos
Enhorabuena, SandeeA. Ese niño debe estar tan comestible como tu arco iris… y la canción fantástica es también mi versión favorita
Besos. Ana
¡Un arco iris como tarta! ¡qué buena idea! Aunque no estén todos los colores, la primera impresión es esa, que es un arco iris de ilusión.
Me gusta el nombre de tu blog, y la razón del nombre.
Me gusta lo que estoy viendo, y quiero ver más.
Así es que, con tu permiso, voy a curiosear un poquito. Y felicidades por ese niño que os trae loquitos.
Una idea superoriginal SandeeA aunque yo recomiendo no cerrar los ojos para ver el video así se puede visualizar tbn lo demás que lleva implícito el mensaje de la canción preciosa que por cierto no conocía.
Aunque yo tbn estaria como el cantante si me hubiese comido todos los dulces que has preparado en tu fantástico blog.
Felicidades por tu bolita rubia disfrútala ahora porque enseguida crecen. Yo tengo dos preciosas.
Un placer pasar por aquí y dejar mi comentario.
Saludos desde Tarragona.
Que tarta con imaginacion tan original …..sabes que al final del Arco da VELLA …es decir del Arco Iris ..esta una olla fantastica llena de regalos y monedas de oro ? guardada por los gnomos?…que suerte has tenido con el nacimiento de tu bebe …ESE ES EL MAYOR REGALO ….BESOS MARIMI
jijiji que susto me he pegado al leer lo dela mahonesa !!!!luego ya me he dado cuenta que era la mezcla del bizcocho !!!te ha quedado una tarta preciosa y llena de color !!!
bss
Nena! me encanta todo, tu tarta… la canción y me gustó mucho ponerte cara 🙂
Eres genial, esas fotos estupendas … eres original! Besos
Felicidades al peque y a la mamá la enhorabuena por esta preciosidad.
Muacs dulces
que tarta mas colorida… y que corte mas rico, me lo pido… para la merienda…
besitos.
Por partes.
Lo primero felicidades por esa bolita rubia y por ser una mami tan estupenda, porque haciendo estas maravillas nos privaste de ellas un año para dedicarte de lleno a ello y eso, que quieres qué te diga querida, te honra.
Lo segundo, es cierto que el torso es de lo menos apetecible, pero la canción es deliciosa y la llevé mucho tiempo como melodía de mi móvil.
Lo tercero, mi ordenador se ha llenado de colores con tu maravillosa tarta. Jamás me has dejado de sorprender y eso con la cantidad de …. que hay en la red no es cosa fácil. Gracias.
Mil besos de colores.
GUAUUUU, qué preciosidad!!!! Desprende optimismo y alegría por los cuatro poros
Hola!
Muy bonito
Qué arcoiris más colorido.
Seguro que al cumpleañero le ha encando.
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/
Es ideal para una fiesta! me encanta, feliz cumple para tu nene.
Como siempre enhorabuena por tus originales propuestas y como no por tu fabulosa participacion en el magazine Whole Kitchen¡¡¡ Me han encantado los muffins con merenque¡¡ Que cucada y que currada¡¡¡ Besos¡¡¡
¡¡¡FANTÁSTICA!!!, he llegado a tu blog por la revista de CWK y me ha encantado todo lo que he visto. ¡Maravilloso!.
ohhhhhhhh…pero que tarta tan preciosa!!! me encantaaaaa!!! Muchas felicidades a Jorge…un añito ya! El mio dentro de 3 meses…y ya estoy buscando ideas para la tarta!! esta desde luego me la apunto!!! 😉
Besos,
Eva.
Feliz cumple a tu crío, qué majo tan peque!
Con esta tarta habrá alucinado guau!!!!!
Muchas felicidades para el niño y para la mami.
Una ternura tu post y tu tartita, una delicia.
un besazo
Otra vez aquí, con más calma. 😉
Felicidades a tu peque, que seguro que estará para comérselo (aprovecha ahora y hazlo, que luego cuando empiece a hablar como un lorito y a abrirte todos los cajones será demasiado tarde).
Y gracias por la canción, me encanta.
Una tarta preciosa e ideal para la ocasión! felicidades!!!
Hola! Perdonadme si no os puedo devolver las visitas, pero últimamente me falta el tiempo para todo, muchísimas gracias por tomaros la molestia de comentar algo de la receta, ya sabéis que sois el alimento del blog!
Rosaleda (Maria Begoña), BON APPETIT !kanela y Limón, olorahierbabuena, Alcantarisa, Akane, Angeles, Valerie, Elena, Ana, María, Conchi, Tere, Lale, isabella, Sofritos y Refritos, fargopatt, Alicia(cane), El dependiente, dulce, Alba, Marymary, Rakelilla, Gema, Cuchifriti, Ángeles, macus!,Su, MªJosé, Sacri, Berta, Las PacaS, Begoña, Mijú, Carmen, Unodedos Isabel – Frabisa, silvia muchisísimas gracias!
Morguix pues si te ha hecho sentir bien me alegro, yo cada vez que entro en mi blog y lo veo me entran ganas de borrarlo, la verdad 🙂
La sopa gansa pues felicita a tu hijo, yo también me alegro de verte de vuelta por aquí! 🙂
Carrot Cake no sabe nada a mayonesa, solo le da una textura húmeda y jugosa estupenda… te recomiendo que lo pruebes ya!
Yolanda mis hijos han sido grandotes y cabezones… me salen así! 😛 A tu hija dile que hacéis la tarta entre las dos, verás como disfruta!
Hilda ya te lo comenté en FB, es que esta versión la conozco gracias a ti, así q gracias 🙂
Bego lo de ser madre sí que da un poco de susto, pero luego sale natural, forma parte de nosotras 🙂 El chocolate usé de cobertura (del caro) gñgñgñ y estaba perfectamente fundido, el problema fue al montarlo! Me alegro de que te gustara la canción también… Ah! y mi batidora solo tiene una velocidad para hacer la mayonesa, supongo que será la máxima… nunca has hecho mayonesa?
Mª José de verdad se come! pues este año a Pablo le quiero hacer una fiesta pirata…
Solenoide pues es lo ideal, si lo puedes hacer blanco quedará genial!
Raquel muchas gracias, te debo un mail, pero ya digo que últimamente no tengo tiempo de nada…
Recetasdemama no te puedes imaginar lo comestible que está 🙂
Mª Ángeles muchas gracias y bienvenida! están todos los colores que venían en la bolsa de M&M's 😛
Romescaire oye, que yo como todo lo que sale en el blog y abulto 10 veces menos que el cantante… pero tienes razón en lo del mensaje de la canción 🙂
Garlutti pues no lo sabía, gracias 🙂
Ane te recomiendo que pruebes el bizcocho, te sorprenderá!
Missis yo pensaba que ya me habías visto… no te tengo en el facebook?
Zer0gluten como me sigas diciendo esas cosas te voy a pedir en matrimonio 🙂
Beatriz, con una gota de aceite muchas gracias, todavía no he publicado el post para contároslo, lo haré hoy o mañana 🙂
Iratxe pues bienvenida y muchas gracias:)
El cullerot festuc pues esta te la recomiendo porque es fácil, está muy rica y queda muy vistosa, eso sí, yo la haría con lacasitos y quedará más mona 🙂
morgana Gracias a ti por pasarte por aquí, seguro que has publicado algo rico y ni siquiera he podido pasar a verlo 🙁
Es preciosa y tiene que estar deliciosa, aunque me daría penita comerla, jeje
Besos
wapaaaaa…one question: queda rico este bizcocho??? es que voy ha hacer la tarta mañana y no sé si hacer este bizcocho o cambiarlo por otro…Os gustó?
Graciaaaaas!!!!
Eva.
Hola EVa, yo es que hice el bizcocho de mayonesa como puse en la receta, y es mi favorito, así que qué te voy a decir! ya me contarás 🙂 Encontraste nubes blancas?
Que rápida!!! 🙂 Es tu favorito?? pues así me animo y lo hago!!! jejeje!!! Pero tengo un problemilla…a mi siempre se me corta la mayonesa…a ver que sale!!! jajaja!!
Nono, solo nubes rosas…xo como es para el cumple de mis sobrinas, me viene perfecto!!! 🙂
Ya te contaré!!
Besos,
Eva.
Me ha encantado esta tarta, solo una pregunta aunque la entrada es antigua, los lacasitos aunque no sean irregulares, destiñen, ¿los m&m también?Muchos Besos, para ti y tu hombrecito de un añito. Yo también nací en Marzo, me encanta ese mes. Dale una caricia de mi parte a Perry Mason.