Como en el Lidl han sacado una oferta de una pistola para galletas, y no es nada fácil encontrar recetas por internet (al menos para las personas que no tenemos Thermomix), he pensado que estaría bien hacer un especial pastas con pistola. La receta la podéis encontrar aquí
La única variación en esta ocasión ha sido que he utilizado la lámina de silicona del Lidl para hornear, lo que me ha permitido tostar las galletas más unifirmemente, y que a parte de la masa le he añadido un par de cucharadas de té de cacao.
Si es la primera vez que las hacéis, os recomiendo que no variéis mucho de boquilla para dar formas. Es más fácil cogerle el tranquillo a una, y una vez que empiezas a cambiarla se empieza a ensuciar la pistola, no cierra bien y se abre todo el tiempo, la masa pierde textura, …
Así es como queda la masa depositada en la bandeja del horno
Otras formas (en la parte inferior derecha se ve que la masa empezaba a quedarse pegada a la pistola, por eso las galletas tienen tanta «punta», en ese momento hay que refrigerar la masa un poco)
Cada oveja con su pareja (solo he probado la mitad de las boquillas que tengo)
Espero que esto os sirva de ayuda a quienes os iniciáis con la pistola… y a disfrutar!
Gracias, a ver si os animáis a usar la pistola y me ayudáis a mejorar la receta 🙂
¡Que chulis! yo quiero una pistola de esas para hacer pasta, que bonitas te han salido. yo nunca encuentro esas cosas tan practicas cuando voy al lidl. Pero mañana me llego a ver si las encuentro, me han encantado. Un beso Ana
Yo la mía me la compré en Club Cocina, es más barata que la del Lidl pero no es eléctrica, es de la marca Ibili… de todas formas creo que es mala mala y por eso tengo tantos problemas con esta receta, me he quedado con las ganas de coger la del Lidl, pero bueno…
En Todo para tu cocina tienen otra por 30 euros más o menos, pero no sé como será. De pinta más profesional, va con un maletín. La mía me costó 10 euros, la del Lidl vale 15
ME ENCANTA TU BLOG,ENHORABUENA ,perdon me saltaron las mayusculas,y gracias por las recetas de estas pastas ayer me compre la pistola y me pasa como a ti no tengo thermomix y para encontrar recetas tela marinera,un besazo muy fuerte y enhorabuena de nuevo por este blog.Saldre como anonimo pq debo ser muy torpe y no se como hacer para q salga el nombre de todas formas me llamo Rosa.
Solo queria agradecerte tu leccion de pistola del Lidl, con tanto detalle. la tengo hace tres dias y es una pasada tus fotos explicativas.Gracias!!!!!!!!
De nada «Anónimo», la idea del blog es compartir recetas, que aprendamos todos y que pasemos buenos momentos…ya me contarás qué tal te han salido… y si se te ocurre algo para mejorar la receta dímelo!
Hola, hace poco que me he iniciado en esto de las galletas. El otro día intenté hacer unas con una pistola manual que hace tiempo compré (casi parece de juguete) y que no había utilizado nunca y bueno, fue un desastre total, pues terminé por convertir el proyecto de unas hermosas galletas en una especie de «lenguas de gato» o… algo parecido :,-(
Hace una semana pedí por catalogo en el Schlecker una pistola eléctrica, si no recuerdo mal el precio rondaba los 17 €, en cuanto la pruebe ya veremos como resulta, aunque visto lo visto y sin experiencia ninguna en repostería, creo que tendré que practicar mucho para conseguir algo decente y comestible.
Muchas gracias por tu blog y por tus explicaciones, he tomado nota de algunas de tus recetas, porque aunque soy bastante negada para esto de la repostería, moral no me falta, quizás se haga realidad aquel dicho de: «quien la sigue la consigue» 🙂 Ya os lo contaré.
Hola Brisa!
Primero darte las gracias por tu comentario. Luego decirte que para mí has elegido una de las recetas más difíciles del blog para iniciarte, jaja, no porque sea difícil en sí, sino porque bueno, la pistolita tiene lo suyo… De todas formas comentarte que esta receta la puse en el foro de Arguiñano y la hicieron y le salieron las pastitas más bonitas que a mí (con la pistola del Lidl)… o sea que igual la torpe soy yo 😛
Si tienes cualquier duda me lo comentas, y si las haces cuéntamelo que me hace ilusión!!
Gracias por responder.
Por supuesto que te lo contaré, eso… ¡ni lo dudes! (que menos después del trabajo que te das compartiendo tus recetas) y si puedo… hasta con foto y todo, sólo que no respondo de la «chapuza» que me pueda salir, pero ya que compro esta maquinita infernal (espero tenerla en una semana más), por probar que no quede, faltaría más 😉
Voy a buscar la receta y la haré, gracias por la sugerencia (te contaré el resultado).
Las únicas galletas ricas, ricas que me han salido han sido unas de mantequilla, casi no me lo creía, pero me gustaron mucho. Por otro lado el pastel de queso en el microondas… muy fácil, me salió riquísimo también, por eso me animé a seguir intentándolo con otras recetas dulces y no me daré por vencida, para mula yo 🙂
Lo primero felicitarte por el trabajo que tienes en este blog y por tus recetitas….
; ) y lo segundo… decirte que viendo tus pastas…voy a sacar la pistola del armario… y estrenarla… un año despues de habermela comprado….
Besos
Hilda
Hola Hilda! Acabo de estar por tu blog, ya que he visto tu respuesta en mundorecetas y me ha encantado!!! Tú sí que tienes muchísimas recetas ricas, y eso que solo me he paseado por lo dulce 🙂
Si te animas a hacerlas ya me contarás qué tal…
Por otro lado debo informaros de que mi pistola de galletas ha muerto esta mañana mientras que hacía churros con una receta nueva… se me ha caido la parte de plástico en el aceite caliente y se ha frito entera 🙁